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咖啡豆對種植環境條件有什么要求?

2022-03-30
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4個回答

匿名用戶

2022-03-30

  咖啡樹 喜歡白天溫和不酷熱的氣溫,以及少于兩小時的直接日照,因此要是缺乏每天報到的午後陣雨或濃霧,當地的農夫就必須在咖啡園中夾種許多高一點的樹來遮蔭。到了夜晚,它們則希望有攝氏十度左右但是溫度又不能太低的環境,因為過于溫暖會使咖啡漿果發育得太快,結不出小而味濃的堅硬優質咖啡豆;萬一冷到結霜的話,咖啡樹又會被凍死。基于這些特性,適合咖啡生長的樂土,多半是位于南北回歸線間擁有高山地形的國家,這一帶也就是所謂的咖啡地帶。咖啡樹最理想的種植條件為:溫度介于15~25℃之間的溫度氣候,而且整年的降雨量必須達1500~2000毫米,同時其降雨時間,要能配合咖啡樹的開花周期。當然,除了季節的雨量的配合外,還要有肥沃的土壤,要排水良好。含火山灰質的肥沃土壤,另外,日光雖然是咖啡成長及結果所不可欠缺的要素,但過于強烈的陽光會抑制咖啡樹的成長,故各個產地通常會配合種植一些遮陽樹。至于最理想的海拔高度為500~2000米。

匿名用戶

2022-03-30

  最理想的海拔高度為500米~2000米,因此,生長在海拔800米~1200米的牙買加藍山咖啡品質最佳。 由此可知,栽培高品質咖啡的條件相當嚴格:陽光、雨量、土壤、氣溫,以及咖啡豆采收的方式和制作過程,都會影響到咖啡本身的品質。

匿名用戶

2022-03-30

  咖啡樹最理想的種植條件為:溫度介于15℃~25℃之間的溫暖氣候,而且整年的降雨量必須達1500毫米~2000毫米,同時其降雨時間,要能配合咖啡樹的開花周期。

匿名用戶

2022-03-30

  氣候是咖啡種植的決定性因素,咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶,所以南北緯25度之間的地帶,最適合栽植咖啡。而這個咖啡生產地帶,一般稱為“咖啡帶”或“咖啡區”。

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