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綠茶產地在哪?以及如何鑒別?

2022-02-15
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匿名用戶

2022-02-15

  黃山毛峰,產地:安徽黃山桃花峰一帶。簡介:中國十大名茶,清朝名茶,黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。鑒別:其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。

匿名用戶

2022-02-15

  洞庭碧螺春,產地:江蘇吳縣太湖洞庭山。簡介:中國十大名茶,唐朝時就被列為貢品。四絕:形美、色艷、香濃、味醇。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。鑒別:銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

匿名用戶

2022-02-15

  西湖龍井,產地:浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中。簡介:中國十大名茶,素有“國茶”之稱。四絕:色綠、香郁、味甘、形美。獅峰所產為“龍井之巔”,按其品質不同,分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別。鑒別:茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

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